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gebackenem Saibling mit Mandelbutter oder als ernsthafter Aperitif
biozertifiziert und mit über 30 Monaten Hefelagerung
die Profilleisten
erdverbundenen Reiz
Beistelltisch „Soft Black“ – minimalistisches Vintage-Unikat mit naturbelassener Platte
Enric Soler Improvisacio 2024 artuke gebackenem Saibling mit Mandelbutter oder2% Alkohol Sie haben richtig gelesen. Improvisaci ist kein Wein im herkmmlichen Sinne, sondern ein kaum vergorener Traubenmost aus der Xarello Traube: Die Grung wird so frh gestoppt, dass fast der gesamte natrliche Zucker erhalten bleibt und nur minimal Alkohol entsteht. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Getrnk zwischen Traubensaft und Wein. Im Glas ein leuchtendes Strohgelb. Intensiv fruchtige Aromen von reifem Apfel, Birne und Weintraube, ergnzt
